الوسم: تجارب طعام مستدامة

## مقدمة: أهمية الابتكار في السياحة في العصر الحديث، حيث يمر العالم بتغيرات سريعة ومستمرة، تبرز الحاجة الملحة إلى الابتكار في جميع المجالات، ولا سيما في قطاع السياحة. تعتبر السياحة أحد أهم المحركات الاقتصادية على المستوى العالمي، إذ تساهم بنحو 10% من الناتج المحلي الإجمالي، وفقًا لتقارير منظمة السياحة العالمية. ولكن، تأثرت هذه الصناعة بشكل…