الوسم: التحولات في حمية المستهلكين

**استكشاف الابتكارات في مجال العلوم الغذائية: نحو مستقبل غذائي مستدام وآمن** في عالم يتسم بتزايد التحديات المتعلقة بالأمن الغذائي ونمو عدد السكان، تبرز الابتكارات في مجال العلوم الغذائية كحاجة ملحة لضمان سلامة الغذاء وتوفير خيارات مستدامة تلبي احتياجات المجتمعات. يتقاطع تقدم التكنولوجيا مع الحاجة المتزايدة لرفع مستوى جودة المنتجات الغذائية، مما يفتح آفاقًا جديدة لتحسين…