الوسم: نقص البصل

  • ملخص لحلقة: المورد | بودكاست شغلة

    في هذا الحوار الشيّق، يتناول المتحدثان موضوعات متعددة تتعلق بتأثير التوريد وسلاسل الإمداد على حياتنا اليومية، خاصةً في سياق الأطعمة والمكونات المستخدمة خلال شهر رمضان. ينطلق الحديث من أهمية طبق السمبوسة، وهو طبق رمضاني شهير، ليصل إلى التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد بسبب الأزمات العالمية، مثل نقص البصل نتيجة لجفاف وفيضانات في دول مثل المكسيك.…