الوسم: نفاذية الأمعاء
-
الأنظمة الغذائية عالية السكر والدهون وأثرها على تطور الأمراض المعوية الالتهابية
تُعد الأمراض المعوية الالتهابية (IBD) من الحالات الصحية المزمنة التي تؤثر بشكل كبير على جودة حياة المرضى، حيث تتسبب في التهاب متقطع للجهاز الهضمي. في السنوات الأخيرة، ظهر اهتمام متزايد بدور العوامل الغذائية في تفاقم هذه الأمراض، حيث يبرز التأثير الكبير للأنظمة الغذائية الغنية بالسكريات والدهون. في هذا المقال، نستعرض الأبحاث والدراسات التي تكشف عن…
-
نموذج الأنتيرويد الدجاجي: دراسة وظائف الأمعاء تحت تأثير الإجهاد الالتهابي والأكسدة
تُعد الأمعاء جزءًا حيويًا في صحة وإنتاجية الحيوانات، حيث تُسهم في عمليات هضم المواد الغذائية ونقلها، فضلاً عن قيامها بمهمة الحماية من الميكروبات والمواد الضارة. لكن البحث في وظائف الأمعاء باستخدام النماذج التقليدية لا يزال يواجه تحديات كبيرة، خاصة في دجاج التسمين. تسلط هذه المقالة الضوء على نموذج جديد يُعرف باسم “الدقيقة المعوية” (Enteroids) الذي…