الوسم: معالجة المياه الزراعية
-
تأثير جودة المياه على فعالية الكلور النقي في تقليل البكتيريا الممرضة في الزراعة
تُعد مياه الزراعة أحد الجوانب الحيوية في إنتاج الأغذية، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في نقل الملوثات مما يُشكّل تهديدًا لصحة المستهلكين. في هذا السياق، يسلط المقال الضوء على الأهمية الكبيرة لفهم تأثير جودة المياه على فعالية المعقمات المحتوية على الكلور، مثل ثاني أكسيد الكلور (ClO2)، في القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض. سيستعرض البحث المقارن لحدود…
-
الابتكارات الغذائية: نحو مستقبل مستدام وآمن للصناعات الغذائية
تعتبر الصناعات الغذائية واحدة من الركائز الأساسية التي تدعم الاقتصاد العالمي وتؤثر بشكل مباشر على صحة الأفراد والمجتمعات. ومع تزايد التحديات التي تواجه نظامنا الغذائي، مثل تغير المناخ والنمو السكاني المتسارع، يبرز الحاجة الملحة إلى تطوير حلول مبتكرة تهدف إلى تحقيق استدامة أفضل وضمان سلامة الأغذية. تتنوع هذه الابتكارات من الزراعة العمودية في المدن، التي…