الوسم: مضادات الأكسدة

تعتبر ظاهرة توازن الأكسدة والإجهاد التأكسدي من الموضوعات المثيرة للاهتمام والتي تحظى بجاذبية كبيرة بين الباحثين في مجالات الصحة العامة والطب. إنها ليست مجرد أبعاد علمية، بل تعكس اتجاهاً متنامياً نحو فهم تأثيرات العوامل البيئية، الغذائية، والنفسية على صحة الأفراد. وفي ظل الأمراض المزمنة التي تصيب الكلى، أصبح البحث في كيفية تحسين حالة توازن الأكسدة…

تعتبر الطحالب البحرية من الموارد الطبيعية القيمة التي تحتوي على مجموعة غنية من المركبات الحيوية النشطة مثل الأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات والبروتينات. لقد استخدمت الطحالب منذ العصور القديمة في مجالات متعددة، بما في ذلك الطب والغذاء وصناعة مستحضرات التجميل. ومع تزايد التحديات البيئية والضغوط المتزايدة على الإنتاج الزراعي بسبب استخدام المواد الكيميائية الضارة، بدأت الطحالب…

تعتبر التغذية السليمة أحد أبرز العوامل المؤثرة على صحة الفرد والمجتمع، فهي تتجاوز مجرد تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية لتشكل ركيزة أساسية للوقاية من الأمراض وتعزيز جودة الحياة. وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فإن تحسين الأنظمة الغذائية يمكن أن يسهم بشكل كبير في الحد من انتشار الأمراض المزمنة، مما يشير إلى أهمية تعزيز الوعي والمعرفة حول التغذية…

تُعَدُّ الشيخوخة والنمو من العناصر الأساسية في تطور الإنسان، إذ تحمل آثارًا عميقة على الصحة العامة والعمر الافتراضي. يتسم الشيخوخة بانخفاض في النشاطات الفسيولوجية وزيادة في القابلية للإصابة بالأمراض، حيث تؤدي العوامل الحياتية والبيئية والوراثية إلى زيادة معدلات الأمراض المرتبطة بالعمر مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العصبية. تمثل هذه المقالة دراسة شاملة لدور الميكروبيوم،…

في عصرنا الحالي، أصبح الاهتمام بالصحة وسلامة الجهاز المناعي أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً مع التحديات التي تواجهها المجتمعات حول العالم. من بين الأساليب المتنوعة التي تُطرح لتحقيق هذا الهدف، تبرز فكرة الصيام المتقطع وتغذية النباتات كعوامل رئيسية لتعزيز المناعة. لكن مع كثرة الادعاءات الغذائية التي تتصدر عناوين الصحف، نجد أن الأسس العلمية وراء هذه الادعاءات…

**مقدمة: أهمية التغذية الصحية في تعزيز الرفاهية البدنية والعقلية** تُعتبر التغذية الصحية أساسية ليس فقط للحفاظ على الصحة البدنية، بل أيضًا لتعزيز الصحة النفسية والرفاهية العامة. في عالم سريع التغير، يواجه الأفراد تحديات متعددة تتعلق بنمط حياتهم الغذائي ومعرفتهم حول الخيارات الصحية المتاحة. إن الابتكارات الحديثة في مجال التغذية تعكس تحولاً كبيرًا في كيفية فهمنا…