الوسم: فوائد الأطعمة المخمرة

**مقدمة للمقال:** تعد صحة الأمعاء من الجوانب الحيوية التي تشكل أساس الصحة العامة للفرد، حيث تلعب دورًا محوريًا في عمليات الهضم والامتصاص والمناعة. يتزايد الاهتمام العالمي بفهم العوامل المؤثرة على ميكروبيوم الأمعاء، سواء كانت تغذوية، بيئية، أو حتى نفسية. إذ أن تزايد الأمراض المعوية، مثل الإسهال المزمن، والتهابات الأمعاء، والاستجابة…