الوسم: سلاسل التوزيع
-
الابتكارات الغذائية المستدامة: نحو مستقبل صحي ومتوازن
**مقدمة: أهمية الغذاء المستدام في تعزيز الصحة العامة** في عالم يتزايد فيه الطلب على الغذاء، ويتزامن مع تحديات بيئية متنامية، أصبحت أهمية الغذاء المستدام موضوعًا حيويًا بامتياز. يُعَدّ الغذاء المستدام إطارًا منطقيًا ينظر في كيفية إنتاج وتوزيع واستهلاك الأغذية بطرق تحافظ على البيئة وتُعزز صحة الأفراد والمجتمعات. فمع تزايد التغيرات المناخية واستنزاف الموارد الطبيعية، يصبح…