الوسم: زراعة القهوة

  • “الفهم الشامل لعالم القهوة: من الزراعة إلى الاستدامة والتجارة”

    **مقدمة لمقال تفصيلي عن القهوة وتأثيراتها المختلفة** تعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، إذ تغمر حياتنا اليومية بروائحها الزكية ونكهاتها المتنوعة. لكن، خلف كل فنجان قهوة هناك قصة غنية ومعقدة من الزراعة، والمعالجة، والتجارة، والاستدامة، تتداخل فيها تأثيرات متنوعة تؤثر على جودة المنتج النهائي واختيارات المستهلكين. من…

  • ملخص لحلقة: العرب هم أول من عرف القهوة | بودكاست فنجان

    في عالم القهوة، يُعتبر الحديث عن تاريخها وتطورها موضوعًا مثيرًا للفضول. فقد ارتبطت القهوة بشكل عميق بالثقافات العربية والإسلامية، حيث يُعتقد أن العرب هم من قاموا باكتشافها وطبخها أولاً. في هذه الحلقة من بودكاست “فنجان”، يستضيف عبد الرحمن أبو مالك الكاتب والرحالة عبد الكريم الشطي، الذي قام برحلة شغف استمرت…