الوسم: جودة زيت الزيتون

تتزايد التهديدات التي تواجه زراعة الزيتون في مناطق البحر الأبيض المتوسط، وذلك نتيجة للانتشار الواسع للبكتيريا الضارة “Xylella fastidiosa” المسؤولة عن مرض يُعرف بمتلازمة التدهور السريع للزيتون. هذا الداء، الذي دمر ملايين الأشجار في منطقة بوليا في جنوب إيطاليا، يستدعي إجراء تحقيقات دقيقة لتحديد أنواع الزيتون التي تحمل صفات مقاومة. في هذا المقال، نستعرض جهود…