الوسم: تكنولوجيا تحليل الجودة

تُعد الابتكارات في مجال تكنولوجيا الغذاء من الضروريات الحتمية لمواجهة التحديات البيئية والاقتصادية المتزايدة التي تهدد هذا القطاع الحيوي. مع توقعات بأن تصل قيمة سوق تكنولوجيا الغذاء إلى 251.5 مليار دولار بحلول عام 2028، تكتسب هذه الابتكارات أهمية متزايدة في تحقيق الكفاءة وتقليل الفاقد لضمان استدامة الإنتاج الغذائي. منذ بداية جائحة COVID-19، أصبحنا نشهد بصورة…