الوسم: تكنولوجيا المعلومات في سلامة الغذاء

في عالم اليوم، حيث تتزايد التحديات المرتبطة بالصحة والأمان الغذائي والنمو السكاني المستدام، أصبح البحث عن حلول مبتكرة في مجال التغذية الصحية أمرًا ضروريًا للغاية. تتطلب تلك التحديات منا عدم الاكتفاء بالطرق التقليدية في إنتاج واستهلاك الغذاء، بل تحتاج إلى النظر إلى المستقبل والتوجه نحو أنظمة غذائية تتيح تحقيق توازن مثالي بين الاحتياجات الغذائية والفوائد…