الوسم: تقنيات الرقابة على السلامة الغذائية

## مقدمة: أهمية الابتكارات الغذائية في العصر الحديث تتزايد التحديات المتعلقة بالأمن الغذائي في عالم يسعى لتحقيق الاستدامة، حيث يواجه حوالي 690 مليون شخص نقصاً في الغذاء. وفي ظل هذه الظروف، تصبح الابتكارات الغذائية ضرورية لتلبية احتياجات الأجيال الحالية والمستقبلية. تشير التقنيات الحديثة إلى إمكانية تحويل نظم الإنتاج الغذائي عبر أساليب جديدة وفعّالة، مثل الزراعة…