الوسم: تربية المحاصيل

**مقدمة: أهمية تكنولوجيا الغذاء في عصرنا الحديث** في عالم يتسم بالتغيرات السريعة والتحديات البيئية المتزايدة، تكتسب تكنولوجيا الغذاء أهمية كبيرة كأداة فعالة لمواجهة الأزمات العالمية. يعيش اليوم أكثر من 7.9 مليار إنسان، ومن المحتمل أن يصل عدد السكان إلى 9.7 مليار بحلول عام 2050، مما يشكل ضغطًا متزايدًا على مواردنا…