الوسم: تحسين إنتاج البذور
-
الابتكار في التكنولوجيا الغذائية ودوره في تشكيل مستقبل التغذية المستدامة
## مقدمة في عالم يواجه تحديات غذائية متزايدة بسبب النمو السكاني المتسارع والندرة المتزايدة للموارد الطبيعية، تصبح التكنولوجيا الغذائية عنصرًا أساسيًا لإعادة تشكيل مستقبل التغذية. تتطلع المجتمعات وتحتاج إلى حلول مبتكرة تضمن إنتاج food آمن وصحي بالإضافة إلى استدامة هذه الموارد. من الزراعة العمودية المستدامة إلى تطوير الأطعمة المعززة وبدائل اللحوم النباتية، تعكس الابتكارات الحالية…