الوسم: تأثيرات غذائية

زيت الكريل هو مكمل غذائي مستمد من كريل أنتاركتيكا، وهو نوع من القشريات الصغيرة التي تعيش في المحيط. يعتبر زيت الكريل مصدرًا غنيًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، بما في ذلك حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهكساينويك، بالإضافة إلى مضاد الأكسدة أستازانتين. تهدف هذه الدراسة إلى استكشاف تأثيرات مكمل زيت الكريل على استقلاب الطاقة وتحويل المواد الغذائية في خلايا…