الوسم: النظام الغذائي المتوسطي

  • تغذية صحية تعزز المناعة: كيف تؤثر الحميات الغذائية على صحتنا المناعية

    في عصرنا الحالي، أصبح الاهتمام بالصحة وسلامة الجهاز المناعي أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً مع التحديات التي تواجهها المجتمعات حول العالم. من بين الأساليب المتنوعة التي تُطرح لتحقيق هذا الهدف، تبرز فكرة الصيام المتقطع وتغذية النباتات كعوامل رئيسية لتعزيز المناعة. لكن مع كثرة الادعاءات الغذائية التي تتصدر عناوين الصحف، نجد أن الأسس العلمية وراء هذه الادعاءات…

  • الصلة بين صحة الأمعاء والتهاب المفاصل الروماتويدي

    تُعتبر التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) من الحالات الصحية المعقدة التي تنجم عن استجابة غير طبيعية لجهاز المناعة، مما يؤدي إلى التهاب مؤلم في المفاصل. لكن ما قد لا يدركه الكثيرون هو أن صحة الأمعاء قد تلعب دورًا حاسمًا في هذه الاستجابة ومضاعفاتها. تشير الأبحاث إلى وجود رابط قوي بين ميكروبيوم الأمعاء وحالة التهاب المفاصل الروماتويدي،…

  • تدخلات غذائية وعلاجية لدعم مرضى فشل القلب

    يعتبر فشل القلب واحداً من أكثر الأمراض القلبية شيوعاً، حيث يُعاني منه حوالي 64.3 مليون شخص على مستوى العالم. يتميَّز هذا المرض بمحدودية القدرة على ضخ الدم، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل القلب وانخفاض تدفق الدم، مما ينعكس سلباً على صحة الفرد ونوعية حياته. على الرغم من عدم وجود أدلة قاطعة تدعم الاستخدام المنتظم…

  • ابتكارات التغذية: نحو مستقبل صحي ومستدام

    **مقدمة** في عالم يتسم بتغيرات سريعة في أنماط الحياة والبيئة، تصبح قضية التغذية وصحة الإنسان من أكثر الموضوعات أهمية. إن الابتكارات الحديثة في مجال التغذية تعكس كيفية استخدام العلم والتكنولوجيا لتحقيق أساليب حياة صحية ومستدامة. من خلال استكشاف دور العلوم الغذائية وفهم العلاقات بين المواد الغذائية والصحة، مرورًا بتوجهات الزراعة الحضرية، وتخصيص الأنظمة الغذائية باستخدام…