الوسم: اللسان الإلكتروني

تتزايد أهمية اللسان الإلكتروني كأداة مبتكرة في مجالات متعددة تتعلق بالجودة والذوق والتقييم الغذائي، مما يمثل نقطة تحول في كيفية تعاملنا مع الأغذية والمشروبات. فقد أصبح لدى هذه التقنية القدرة على تغيير ديناميكيات الإنتاج والتوزيع في مختلف الصناعات، بدءًا من صناعة النبيذ حيث تم استخدام اللسان الإلكتروني لتقييم جودة العنب…