الوسم: الغذاء الآمن
تطوير غذاء فضائي من مكونات الكويكبات لدعم رواد الفضاء في المهام الطويلة
في إطار البحث المتواصل عن حلول مستدامة لمشاكل التنقل في الفضاء، يقدم العلماء من جامعة ويسترن كندا فكرة ثورية قد تُحدث تغييرًا جذريًا في كيفية تأمين الغذاء للرواد خلال المهام الطويلة في الفضاء. تستند هذه الفكرة إلى استغلال المواد العضوية الموجودة في الكويكبات لإنتاج كتل حيوية صالحة للأكل، مما يقلل الاعتماد على إمدادات الغذاء من…
ابتكارات التغذية الصحية: نحو مستقبل غذائي مستدام
**مقدمة: أهمية التغذية الصحية في العصر الحديث** تُعتبر التغذية الصحية ركيزة أساسية لتحقيق التوازن الجسدي والعقلي، إذ تُساهم بشكل مباشر في تعزيز نوعية الحياة وصحة الأفراد. ومع التغيرات السريعة التي يشهدها العالم اليوم، مثل الارتفاع السكاني وزيادة التلوث وتغير المناخ، يصبح من الضروري استكشاف الابتكارات في مجال التغذية الصحية لضمان توفير غذاء آمن ومستدام. تمثل…