الوسم: الطعام

## مقدمة في عصر العولمة المتسارعة والذي يتسم بتدفق الأفكار، الثقافات، والموارد عبر الحدود، يواجه العالم تحديات جديدة تهدد الهويات الثقافية والممارسات الاجتماعية التقليدية. إن تأثير العولمة لا يقتصر فقط على الاقتصاد أو التكنولوجيا، بل يمتد أيضًا إلى صميم الثقافة، حيث يشكل تهديدًا للموروثات اللغوية والفنية والتقاليد الاجتماعية. ومع ذلك، توفر العولمة كذلك فرصًا جديدة…