الوسم: السبانخ

تُعَدُّ الخضروات الورقية الخضراء من المصادر الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، ومع ذلك، يمكن أن تؤثر بشكل ملحوظ على فعالية بعض الأدوية، مثل الوارفارين، المستخدم لمنع تجلط الدم. في هذه المقالة، سنتناول العلاقة بين استهلاك الخضروات الغنية بفيتامين ك وتأثيرها على الأدوية المضادة لتخثر الدم. سنستعرض سبب أهمية فيتامين ك في جسم الإنسان، وكيف يمكن…