الوسم: الحفاظ على الأغذية

في عصر يتسم بتطور التكنولوجيا السريع، أصبح استخدام الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في قطاع الغذاء ضرورة ملحة. مع التحديات المتزايدة التي تواجهها الصناعات الغذائية، مثل الحاجة إلى تحسين جودة المنتجات وتقليل الفاقد الغذائي، برزت الابتكارات التكنولوجية كحلول محتملة. تتنوع هذه الابتكارات من تطوير المنتجات الغذائية الجديدة والتغذية المستدامة إلى إنشاء استراتيجيات فعّالة لإدارة سلاسل الإمداد.…