الوسم: الحد من الفاقد الغذائي

في عالم متغير وسريع الحركة، يبرز الابتكار كعنصر أساسي في مواجهة التحديات المعقدة التي يواجهها المجتمع الحديث. من القضايا الحاسمة مثل الأمن الغذائي، إلى التغيرات البيئية والرعاية الصحية، أصبح الابتكار ضرورة ملحة تسهم في تحسين نوعية الحياة وتعزيز التنمية المستدامة. وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة لعام 2022، يُعاني حوالي 10% من سكان العالم من نقص…

**مقدمة: أهمية الغذاء المستدام في عالم متغير** في ظل التغيرات المناخية السريعة والتحديات الاجتماعية والاقتصادية المتزايدة، أصبح تحقيق الأمن الغذائي والحفاظ على البيئة من الأولويات الأساسية للعديد من الدول والمجتمعات. يُعتبر الغذاء المستدام، الذي يهدف إلى تلبية احتياجات الحاضر دون المساس بقدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتها، أحد الحلول الفعّالة في مواجهة هذه التحديات. تعتمد…