الوسم: التوجهات العالمية في التغذية

في ظل التحديات الكبيرة التي فرضتها جائحة كوفيد-19 على العالم، أصبح موضوع التغذية وسُبل الوصول إلى المواد الغذائية في طليعة الاهتمامات الاجتماعية والصحية. فقد أدت قيود الإغلاق والتباعد الاجتماعي إلى تغييرات جذرية في أنماط استهلاك المواد الغذائية، مشكِّلةً تجربة مميزة في كل من المجتمعات الحضرية والريفية. وفي إيران، تتجلى هذه…

تعتبر التغذية الصحية حجر الزاوية لصحة الأفراد والمجتمعات، حيث أصبحت العادات الغذائية السليمة ضرورة ملحة في عالم مليء بالتحديات الصحية. إذ تشير الإحصائيات إلى أن نحو 1 من كل 5 حالات وفاة ترتبط بالعادات الغذائية السيئة، مما يبرز أهمية تعزيز الوعي الغذائي بين الأفراد. ومن هنا، تأتي الابتكارات في مجال…

**استكشاف الابتكارات في مجال التغذية المستدامة: نحو مستقبل صحي وآمن** **مقدمة: أهمية التغذية المستدامة في عالم متغير** في ظل التحديات المتزايدة التي تواجه العالم، من تغير المناخ إلى النمو السكاني السريع، تبرز أهمية التغذية المستدامة كحل أساسي لضمان صحة الأفراد وتحقيق الأمن الغذائي. تشكل الأنظمة الغذائية المستدامة جسرًا نحو مستقبل…