الوسم: التفكير النقدي في الغذاء

  • ابتكارات تقديم الطعام: نحو مستقبل مستدام وصحي

    **استكشاف الابتكارات في مجال تقديم الطعام: نحو مستقبل طعام مستدام وصحي** في ظل التغيرات السريعة التي تشهدها الحياة المعاصرة، أصبح تقديم الطعام ركيزة أساسية لتلبية احتياجات الأفراد المجتمعية والصحية. يتجاوز مفهوم تقديم الطعام مجرد كونه وسيلة للتغذية، ليصبح جزءًا لا يتجزأ من الثقافة والهوية الاجتماعية. مع تزايد الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتأثيراته على الصحة النفسية…