الوسم: التطبيقات الغذائية في التكنولوجيا الحيوية

**مقدمة: أهمية التكنولوجيا الحيوية في القرن الواحد والعشرين** تعتبر التكنولوجيا الحيوية واحدة من أكثر المجالات تقدمًا وإثارة في القرن الواحد والعشرين، حيث تتداخل فيها science والابتكار لتحسين حياة البشر وحماية البيئة. مع تزايد التحديات التي تواجه العالم، مثل الأمراض المستعصية، الأمن الغذائي، وتلوث البيئة، تبرز أهمية هذه التقنيات الحديثة كأداة حيوية لمواجهة هذه التحديات. إن…