الوسم: البحث والتطوير في الأغذية

## مقدمة: أهمية الغذاء الذكي في عصر التكنولوجيا المتقدمة في عصر يتسم بالتقدم التكنولوجي السريع والتغيرات البيئية المتلاحقة، تبرز الابتكارات في مجال الغذاء الذكي كأحد الحلول الجذرية للتحديات الغذائية المعاصرة. الغذاء الذكي لا يتوقف عند مجرد تحسين جودة المنتجات الغذائية، بل يتجاوز ذلك ليشكل نظامًا متكاملاً يتضمن أساليب إنتاجية وتوزيعية تركز على الاستدامة والكفاءة. إن…