الوسم: الأغذية ذات المصدر الحيواني

تُعتبر نقص العناصر الغذائية أحد التحديات الرئيسية التي تواجه قارة إفريقيا، حيث يُسجل ارتفاع مُقلق في معدلات سوء التغذية، لا سيما بين الأطفال دون سن الخامسة. تبرز أهمية الأغذية ذات المصدر الحيواني كعوامل حيوية لتحسين الحالة الغذائية، حيث تساهم في دعم النمو الفكري والجسدي. تستند هذه المقالة إلى تحليل شامل لمؤشرات استهلاك الأطفال للأغذية الحيوانية…