الوسم: استهلاك الكربوهيدرات

يُعد مرض السكري من النوع الثاني (T2D) من أبرز التحديات الصحية التي تواجه المجتمعات حول العالم، ولا سيما في المكسيك حيث يتأثر حوالي 14.6 مليون شخص بهذا المرض. تبرز أهمية التشخيص الغذائي كجزء أساسي في إدارة هذا المرض، حيث يساهم في تحديد المشكلات الغذائية وتأثيرها على الحالة الصحية للمرضى. يستعرض هذا المقال دراسة شاملة تناولت…