الوسم: مكافحة الشيخوخة

في عام 1935، شهدت مختبرات جامعة كورنيل اكتشافًا علميًا يحمل في طياته قدرة مدهشة على التأثير في عمر الإنسان. كان ذلك بفضل البروفيسور الأمريكي كلايف مكاي وفريق من الجرذان، حيث أظهروا نتائج مثيرة حول تأثير النظام الغذائي على طول العمر. بعد 30 شهرًا، تبين أن الجرذان التي اتبعت نظامًا غذائيًا مقيدًا عاشت فترة أطول وبدت…