الوسم: استزراع الأطعمة البديلة
-
“ابتكارات غذائية نحو استدامة عالمية: تحقيق الأمن الغذائي من خلال التكنولوجيا والزراعة المستدامة”
## المقدمة: أهمية الغذاء المستدام في العالم اليوم تعتبر قضايا الأمن الغذائي من أبرز التحديات التي تواجه العالم في القرن الحادي والعشرين، حيث يتوقع النمو السكاني أن يتجاوز 9.7 مليار نسمة بحلول عام 2050، مما يستلزم تحسين استراتيجيات الإنتاج الغذائي. ولم يعد هناك مجال للشك في أن الطرق التقليدية في الزراعة تسهم بشكل كبير في…