الوسم: المناخ الشرائي المستدام.

**مقدمة: أهمية الابتكارات في مجال الأغذية** تعتبر صناعة الأغذية واحدة من الركائز الأساسية التي يقوم عليها الاقتصاد العالمي، حيث تساهم في توفير الأمن الغذائي للملايين من الناس. مع تزايد الطلب على الغذاء بسبب النمو السكاني وتغير أنماط الحياة، أصبحت الحاجة إلى ابتكارات فعالة أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، تُهدر…