الوسم: الكربوهيدرات غير الهيكلية

يرتفع مستوى ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي بشكل ملحوظ، ويصل حالياً إلى حوالي 420 ميكرومول/مول، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 550 ميكرومول/مول بحلول عام 2050. هذا التغير يثير قلقًا كبيرًا، خاصة فيما يتعلق بإنتاج الأرز، الذي يعد من المحاصيل الغذائية الرئيسية عالميًا. في ظل وجود تركيزات مرتفعة من ثاني أكسيد الكربون، قد يتغير توازن…