الوسم: الضغط البيئي

يعتبر اللحم الاصطناعي من الابتكارات الحديثة التي تُعَدّ محورية في مواجهة التحديات المتعلقة بالأمن الغذائي العالمي والضغوط البيئية المتزايدة. في ظل النمو السكاني والطلب المتزايد على مصادر البروتين، يصبح من الضروري فهم كيفية تعزيز استهلاك اللحم الاصطناعي لتحقيق أهداف مُشتركة تتمثل في تحسين الأمن الغذائي وتقليل الضغط على الموارد والبيئة. تتناول هذه الدراسة تقييم مدى…