الوسم: الأحماض الأمينية
-
آليات مقاومة الجفاف في نبات Agropyron mongolicum: تحليل متعدد الأبعاد للترنسكريبتوم والبروتيوم والميتابولوم
تُعَدُّ قضايا الجفاف واحدة من أكبر التحديات التي تواجه الزراعة الحديثة، إذ تتسبب في تراجع نمو النباتات وتقليل المحاصيل، مما يؤدي إلى تأثيرات سلبية على الأمن الغذائي في العديد من المناطق. تتعرض الأراضي القاحلة وشبه القاحلة، التي تمثل نسبة كبيرة من المساحات الصالحة للزراعة في العالم، بشكل خاص لآثار هذه الظاهرة. في هذا السياق، يبرز…
-
إمكانات الفطريات الصالحة للأكل كمصادر طبيعية لمضادات الميكروبات: دراسة على نوعي بليوروتوس إيرينجيي
مقدمة: تشكّل الفطريات من نوع Pleurotus eryngii جزءًا مهمًا من التنوع البيولوجي، حيث تنتمي إلى مجموعة أنواع الأغذية القابلة للاستخلاص الحيوي ذات الفوائد الصحية. في السنوات الأخيرة، زادت شعبية هذه الفطريات بشكل ملحوظ، ويرجع ذلك إلى فوائدها الغذائية واستساغة طعمها، إضافة إلى خصائصها البيولوجية والطبية. يتناول هذا المقال البحث عن التركيبة الكيميائية لاستخلاصات فطر Pleurotus…
-
تأثير الإجهاد المائي على إخراج النيتروجين العضوي من جذور القطن وتحليل تركيبه الجزيئي
تعتبر العوامل البيئية، وخاصة الجفاف، من التحديات الكبرى التي تواجه الزراعة الحديثة. في هذا السياق، يلعب الإفراز الجذري للمركبات النيتروجينية دورًا حيويًا في التفاعل بين النباتات والميكروبات المحيطية، مما يؤثر على دورة المواد الغذائية في التربة. يستعرض هذا المقال دراسة شاملة لآلية إفراز النيتروجين من جذور نبات القطن تحت ظروف الجفاف، مسلطًا الضوء على التأثيرات…
-
استخدام المستخلصات البحرية لزيادة قدرة النباتات على التحمل ضد الضغوط الحيوية وغير الحيوية
تعتبر الطحالب البحرية من الموارد الطبيعية القيمة التي تحتوي على مجموعة غنية من المركبات الحيوية النشطة مثل الأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات والبروتينات. لقد استخدمت الطحالب منذ العصور القديمة في مجالات متعددة، بما في ذلك الطب والغذاء وصناعة مستحضرات التجميل. ومع تزايد التحديات البيئية والضغوط المتزايدة على الإنتاج الزراعي بسبب استخدام المواد الكيميائية الضارة، بدأت الطحالب…
-
تحليل التغيرات في المكونات الأيضية للحليب المرتبطة بالتهاب الضرع في الأبقار الحلوب والتعرف على المؤشرات الحيوية المحتملة
تُعد التهاب الضرع، أو التهاب الثدي، من الأمراض الشائعة التي تؤثر بشكل كبير على الأبقار الحلوب، حيث تتسبب في خسائر مالية هائلة لصناعة الألبان على مستوى العالم. تكمن أهمية تحديد المؤشرات الحيوية المناسبة في تشخيص وإدارة هذا المرض في الوقت المناسب. تُستخدم تقنية الاستقلابية كأداة فعّالة لدراسة التغيرات في مكونات الحليب، حيث يمكن أن تعكس…
-
تأثير المعلومات الأبوية الجينية على تطوير الأجنة: دور تعديلات الهيستون في الخصوبة والنمو المبكر
في عصرٍ يتطور فيه العلم بسرعة غير مسبوقة، تبرز أهمية فهم الجينات والآليات المعقدة التي تحكم التعبير الجيني، وخاصةً في مجال التحقق من الدور الحيوي للزخارف الأبوية في تطوير الأجنة. يسلط هذا المقال الضوء على الأبعاد الجديدة في دراسة الوراثيات الأبوية، مع التركيز على المعلومات المذهلة التي تحملها خلايا الحيوانات المنوية، بما في ذلك الآثار…
-
تأثير تناول البروتين النباتي والحيواني على جودة النوم وجودة الحياة لدى مرضى غسيل الكلى
تُعتبر جودة النوم ورفاهية الحياة من العوامل الأساسية التي تؤثر في صحة المرضى الذين يخضعون لعملية الغسيل الكلوي. في هذا المقال، سنستعرض دراسة حديثة تركز على العلاقة بين تناول البروتينات النباتية والحيوانية وجودة النوم ورفاهية الحياة لدى مرضى الغسيل الكلوي. باستخدام بيانات مأخوذة من 479 مريضًا، سيكشف هذا البحث عن الروابط المثيرة بين مستويات استهلاك…
-
تأثير المكملات الغذائية المحتوية على الميثيونين المحمي على أداء ونمو الماعز اللحمي
تُعد الأحماض الأمينية أحد العناصر الأساسية في تغذية الحيوانات، حيث يُعتبر الميثيونين من الأحماض الأمينية المحدودة المهمة للثدييات المجترة. بينما تم البحث عن تأثيرات الميثيونين المحمي من التحلل في المجترّات مثل الأبقار الحلوب، تبقى المعلومات المتعلقة بتأثيره على الماعز اللحمي غير واضحة. في هذه الدراسة، تم تقييم تأثيرات نوعين من الميثيونين المحمي، وهما الميثيونين المطلي…
-
تأثير أشكال تكوين الجسم على المؤشرات المناعية الأيضية ونتائج مرضى سرطان المبيض الظهاري
تُعتبر السمنة من القضايا الصحية المعقدة التي تُثير اهتمامًا متزايدًا في مجال البحث العلمي، خاصةً في سياق تطور الأورام. توحي الأدلة الأولية بأن السمنة قد تؤثر بشكل سلبي على تطور الأورام من خلال تعطيل نظام المناعة وعملية الأيض في الجسم. مع ذلك، تبقى آثار السمنة على المناعة والنتائج السريرية لدى المرضى موضوعًا للنقاش العلمي المكثف.…
-
أفضل مساحيق البروتين في 2024
في عالم تغذية اللياقة البدنية، تُعد مكملات مسحوق البروتين من الأدوات الأساسية التي تساعد الرياضيين وعشاق الصحة على تحسين أدائهم الغذائي. لكن مع تزايد الخيارات المتاحة في السوق، يصبح من المهم معرفة الأفضل بينها، سواءً كان ذلك من فئة البروتينات المستندة إلى مصل اللبن أو البروتينات النباتية. في هذا المقال، نقدم لكم مراجعة شاملة لأفضل…
-
تأثير البلاودية على خصائص النكهة والمحتوى الغذائي للأرهاق البرتغالية (Crassostrea angulata)
تُعَدُّ المحار، وخاصةً المحار البرتغالي (Crassostrea angulata)، من الكائنات البحرية ذات القيمة الغذائية العالية والنكهة المميزة، مما يجعلها عنصرًا هامًا في تربية الأحياء المائية عالميًا. وقد حظيت المحار الثلاثي الصبغيات باهتمام خاص نظرًا لقدرتها على الحفاظ على جودة اللحم أعلى على مدار العام مقارنةً بالمحار الثنائي الصبغيات. ورغم ذلك، لا تزال الأبحاث حول تأثير الصبغيات…
-
تأثير عشبة Lomatogonium rotatum على الدهون الحشوية واستقلاب الدهون في الفئران السمانة
في عصر تتزايد فيه مشكلات السمنة واضطرابات الدهون بشكل متسارع، تعد الأبحاث حول العلاجات الطبيعية والبديلة ذات أهمية متزايدة. يعد عشبة “لوماتوجونيوم روتاتوم” (Lomatogonium rotatum) من الأعشاب الطبية الشعبية، والتي يُعتقد أنها تسهم في تقليل السمنة ومستويات الدهون في الدم. لكن، لا تزال الآليات الفموية التي تؤثر بها هذه العشبة غير واضحة، مما يستدعي دراسة…
-
استجابة الأرز للإجهادات غير الحيوية: دور حمض الأبسيسيك في تحسين القدرة على التحمل وإنتاجية المحاصيل
تعتبر الأرز واحدة من أساسيات الأمن الغذائي العالمية، حيث يُمثل مصدرًا رئيسيًا للغذاء للعديد من الدول. ومع ذلك، فإن محصول الأرز يتعرض لمجموعة متنوعة من الضغوط البيئية، مثل الجفاف والملوحة ودرجات الحرارة المرتفعة، التي أصبحت أكثر حدة بسبب تغير المناخ، مما يعرض الغذاء في أنحاء العالم للخطر. تؤدي هذه الضغوط إلى تأثيرات واضحة على عائد…
-
تأثير بكتيريا باسيلاس سبتليس KC1 على تحسين الأداء النمو للكتاكيت المصابة بميفوبلازما غاليسيبتيكوم
تعتبر بكتيريا “Bacillus subtilis” واحدة من أبرز الإضافات الغذائية التي يتم استخدامها في صناعة الدواجن لتعزيز صحة الطيور وأدائها. في هذا السياق، يتناول المقال الحالي دراسة جديدة تهدف إلى فهم كيف يمكن لبكتيريا “Bacillus subtilis KC1” أن تحسن نمو الدجاج اللاحم المصاب بـ “Mycoplasma gallisepticum” (MG)، والتي تُعد من أكثر مسببات الأمراض شيوعًا التي تؤثر…
-
دراسة عن التعبير الجيني واللعب الجيني الطويل غير المشفر في زيادة الدهون داخل العضلات في خنازير نينغشيانغ خلال مراحل نمو مختلفة
تُعتبر اللحوم ومشتقاتها مصدراً أساسياً للبروتين والفيتامينات والمعادن، حيث تُشكل جزءاً مهماً من النظام الغذائي للإنسان. في الصين، يُعد لحم الخنزير المنتج الحيواني الأبرز والذي يُستهلك على نطاق واسع، مما يجعل تقييم محتوى الدهون intramuscular ضرورة ملحة عند قياس معايير جودته. إلا أن الآليات الجزيئية المعقدة التي تتحكم في ترسب الدهون العضلية تبقى غير مفهومة…
-
آليات فسيولوجية وجزيئية للسمات الزراعية الهامة في النباتات تحت تأثير العوامل غير الحية
في ظل التغيرات المناخية العالمية التي تعاني منها كوكبنا، أصبح من الضروري فهم كيف تتكيف النباتات مع الضغوط البيئية غير الحياتية التي تؤثر على نموها وانتاجيتها. يتناول هذا المقال الآلي كيفية استجابة النباتات لمجموعة من الضغوط، مثل الجفاف والملوحة، وكيف تؤثر تلك الضغوط على الصفات الزراعية المهمة. سنستعرض مجموعة من الأبحاث التي تقدم رؤى جديدة…
-
دور مياه الأمطار في استقرار الخلايا البدائية وتطور الحياة
تعتبر الخلايا الحديثة نتيجة لمليارات السنين من التطور، إذ اكتسبت تعقيدًا هائلًا يتمثل في وجود جزيئات داخلها تُعرف باسم العضيات، والتي تؤدي وظائف أساسية لبقاء الخلية وعملياتها. يتساءل العلماء عن كيفية نشوء الأشكال البدائية للحياة، في ظل غياب التركيب المعقد لأغشية الخلايا الحديثة. تقدم هذه المقالة نظرة مثيرة على دور محتمل للمطر في استقرار خلايا…
-
دور مياه الأمطار في استقرار الخلايا البدائية وتطور الحياة
تعتبر الخلايا الحديثة نتيجة لمليارات السنين من التطور، إذ اكتسبت تعقيدًا هائلًا يتمثل في وجود جزيئات داخلها تُعرف باسم العضيات، والتي تؤدي وظائف أساسية لبقاء الخلية وعملياتها. يتساءل العلماء عن كيفية نشوء الأشكال البدائية للحياة، في ظل غياب التركيب المعقد لأغشية الخلايا الحديثة. تقدم هذه المقالة نظرة مثيرة على دور محتمل للمطر في استقرار خلايا…
-
لماذا يحتوي اللحم على بروتين أكثر من النباتات؟
في السنوات الأخيرة، ازدادت شعبية الأنظمة الغذائية النباتية، مما أدى إلى تساؤلات عديدة حول مصادر البروتين المختلفة. يُعرف أن استهلاك البروتين يعد أمراً أساسياً للحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية. لكن لماذا تُعتبر اللحوم، ورغم احتوائها على كميات أعلى من البروتين، المصدر الأكثر فعالية مقارنة بالخيارات النباتية؟ في هذا المقال، سنتناول الفروق البيولوجية بين البروتينات…
-
التسمم الفستيبولي الناتج عن العلاج بالكيسبلاتين: استعراض شامل للتأثيرات والآليات
تُعدّ سيبلاستين من أبرز الأدوية المستخدمة في علاج الأورام الصلبة، وهي تُظهر فعالية كبيرة في مكافحة السرطان، لكنّها تأتي مع مجموعة من الآثار الجانبية التي قد تؤثر سلبًا على جودة حياة المرضى. ومن بين هذه الآثار الجانبية، تبرز تأثيرات سيبلاستين الضارة على نظام التوازن الداخلي، المعروفة بالسمية الدهليزية، والتي لا تزال تُعاني من نقص في…
-
آليات مقاومة الجفاف في نبات Nitraria tangutorum تحت ضغط الجفاف: دراسة تسلسلات الجينوم والتعبير الجيني
مقدمة: تُعد نباتات Nitraria tangutorum Bobr. من أبرز الشجيرات المقاومة للجفاف، حيث تتمتع بقدرة استثنائية على التكيف مع الظروف البيئية القاسية، مما يجعلها حجر الزاوية في مكافحة التصحر في شمال غرب الصين. تسلط هذه المقالة الضوء على دراسة شاملة لآلية مقاومة هذه الشجرة للجفاف، من خلال تحليل الاستجابة الجينية والفيزيولوجية تحت تأثير الضغط المائي. يتم…