الوسم: آليات المقاومة

تُعد الكائنات الحية الدقيقة المفيدة من العناصر الأساسية لصحة الإنسان، حيث تلعب بكتيريا حمض اللاكتيك، مثل ليموزيلاكتوباسيلوس ريوتيري، دوراً مهماً في تعزيز المناعة وتحسين صحة الأمعاء. في سعي لتعزيز فعالية هذه الأنواع في البيئة الصناعية، تسلط هذه الدراسة الضوء على قدرة ليموزيلاكتوباسيلوس ريوتيري على المقاومة للضغوط البيئية المختلفة. عبر تحليل الجينوم ورصد استجابة البكتيريا للأحماض…