الوسم: Aureus

المقدمة: تعتبر البروبيوتيك من الكائنات الحية الدقيقة التي تحمل فوائد صحية متعددة عند تناولها بكميات كافية. تلعب هذه الكائنات، وخاصة من فصائل اللاكتوباسيلا، دورًا رئيسيًا في حماية الجهاز الهضمي من العدوى حيث تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا وتعمل على تثبيط تكوين الأغشية الحيوية من خلال آليات متعددة، منها إفراز المركبات المثبطة والمنافسة على العناصر الغذائية. يظهر…