الوسم: مؤشر توازن الأكسيد

في عالم يعاني من تزايد معدلات السمنة، تبرز أهمية فهم العلاقة بين العوامل الغذائية والصحية. يعتبر مستوى الأكسدة في الجسم، المعروف بمؤشر توازن الأكسيد (OBS)، أداة حيوية لدراسة تأثير نمط الحياة والتغذية على الصحة العامة. تهدف هذه الدراسة، التي أجريت في مستشفى هانغتشو الثالث التابع لجامعة الطب الصينية في تشجيانغ،…