الوسم: جودة الحليب

  • **”إمكانات نبات القراص في الزراعة والتغذية الحيوانية: أبحاث وتطبيقات مستقبلية”**

    نبات القراص، المعروف بخصائصه الغذائية والطبية، يمثل أحد المصادر الطبيعية الغنية التي تُستخدم في عدة مجالات زراعية وصناعية. تتنوع فوائد القراص بشكل كبير، حيث يكتسب اهتمام الأكاديميين والمزارعين على حد سواء بسبب إمكانياته الكبيرة في تعزيز صحة الحيوانات وزيادة الإنتاجية الزراعية. يتناول هذا المقال مجموعة من الدراسات والأبحاث المستندة إلى…

  • ### “تأثير التسمم على صحة النعاج الحوامل: التحديات والحلول الممكنة”

    تعتبر ظاهرة التسمم في النعاج الحوامل من المسائل الحيوية التي تؤثر بشكل مباشر على صحة القطعان وإنتاجيتها، مما يستدعي تسليط الضوء عليها بعمق. تلوث الأعلاف بالميكوتوكسينات، مثل الأفلاتوكسيين وزيراليون، يعتبر أحد العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة للنعاج أثناء فترة الحمل. تؤثر هذه السموم على كثير من جوانب…

  • **”الميثيونين المحمي: تحسين إنتاجية وصحة الماعز من خلال التغذية المتقدمة”**

    تعد تربية الماعز من أهم الأنشطة الزراعية التي تساهم في تأمين الغذاء وتحسين مستوى المعيشة في العديد من المجتمعات. مع تزايد الاحتياجات الغذائية للعالم، يتجه المربون إلى تطبيق استراتيجيات فعالة لتحسين الإنتاجية والرفاهية العامة لقطيعهم. ومن بين هذه الاستراتيجيات، يعتبر استخدام الميثيونين المحمي كوسيلة فعالة لتعزيز النمو والإنتاجية. الفوائد المرتبطة…

  • اختلاف التركيب الميكروبي للرئة وتأثيره على كفاءة الحليب في الأبقار سانهي وهولشتاين عبر درجات الحمل المختلفة

    في السنوات الأخيرة، أصبح الاهتمام بعلوم تربية الماشية وإدارتها يتزايد بشكل ملحوظ، نتيجةً للطلب المتزايد على منتجات الألبان واللحوم عالية الجودة. ومن بين سلالات الأبقار المختلفة، تعتبر أبقار الهولشتاين من أكثر السلالات انتشارًا ودراسة على مستوى العالم. ومع ذلك، تسجل سلالات محلية مثل بقرة سانهي في الصين تنوعًا جينيًا غنيًا…

  • تغيرات هيكل الأمعاء أثناء الحمل والرضاعة لزيادة امتصاص العناصر الغذائية

    في دراسة حديثة نشرت في مجلة “نيتشر”، يكشف الباحثون عن تحولات مثيرة تحدث في الأمعاء الدقيقة خلال فترتي الحمل والإرضاع. فبينما يعرف الجميع أن جسم المرأة يتغير بشكل ملحوظ في الحمل، مثل توسع الثدي وزيادة معدل ضربات القلب، تشير الأبحاث الجديدة إلى أن تكوين الأمعاء أيضاً يتطور بشكل كبير. تم…

  • تحليل التغيرات في المكونات الأيضية للحليب المرتبطة بالتهاب الضرع في الأبقار الحلوب والتعرف على المؤشرات الحيوية المحتملة

    تُعد التهاب الضرع، أو التهاب الثدي، من الأمراض الشائعة التي تؤثر بشكل كبير على الأبقار الحلوب، حيث تتسبب في خسائر مالية هائلة لصناعة الألبان على مستوى العالم. تكمن أهمية تحديد المؤشرات الحيوية المناسبة في تشخيص وإدارة هذا المرض في الوقت المناسب. تُستخدم تقنية الاستقلابية كأداة فعّالة لدراسة التغيرات في مكونات…