الوسم: تدخلات تعليم الطهي والتحصيل الأكاديمي

في عصر يشهد تغييرات سريعة ومتنوعة، أصبح تعليم الطهي أكثر من مجرد فن أو مهارة حياتية، بل صار جزءًا لا يتجزأ من فكرنا الصحي والاجتماعي. إذ تزايدت أهمية هذه المهارة في مواجهة التحديات الغذائية والصحية، وتعزيز الوعي بالقضايا المتعلقة بالغذاء. تقدم هذه المقالة نظرة شاملة على كيفية إعادة تشكيل تعليم…