الوسم: تحسين جودة المنتجات الغذائية

نبات القراص، المعروف بخصائصه الغذائية والطبية، يمثل أحد المصادر الطبيعية الغنية التي تُستخدم في عدة مجالات زراعية وصناعية. تتنوع فوائد القراص بشكل كبير، حيث يكتسب اهتمام الأكاديميين والمزارعين على حد سواء بسبب إمكانياته الكبيرة في تعزيز صحة الحيوانات وزيادة الإنتاجية الزراعية. يتناول هذا المقال مجموعة من الدراسات والأبحاث المستندة إلى…

في عصر يتسم بتغيرات مناخية متسارعة وتحديات اقتصادية متزايدة، يصبح من الضروري أن تعيد الشركات الكبرى النظر في استراتيجياتها، خاصة تلك العاملة في قطاع الأغذية. يتطلب الحفاظ على الأمن الغذائي والتكيّف مع الظروف البيئية المتغيرة أساليب جديدة ومبتكرة في نظم الإنتاج. على سبيل المثال، تمكنت شركات مثل “بنجور” من تحقيق…