الوسم: تأثير الستريكنين

تمثل مستقبلات الطعم من النوع 2 (TAS2Rs) عائلة مميزة من المستقبلات البروتينية المترافقة مع البروتينات G، والتي تلعب دورًا حاسمًا في تمكين الكائنات الحية من التمييز بين الطعوم، وخاصة الطعم المر. ومع التأثيرات الواضحة لهذه المستقبلات على الصحة العامة، بما في ذلك ارتباطاتها بالأمراض مثل السمنة والسكري، يستمر البحث في فهم الآليات الجزيئية الكامنة وراء…