الوسم: تأثير التحضر على أنظمة الغذاء

**مقدمة: أهمية الغذاء المستدام في العصر الحديث** في عصر الحقائق المتغيرة بسرعة، حيث تزداد الضغوط على النظام البيئي وتظهر تحديات جديدة أمام الأمن الغذائي، تبرز أهمية الغذاء المستدام كحل محوري لمواجهة هذه التحديات. يعد الغذاء المستدام مفهومًا يتجاوز مجرد تلبية الحاجات الغذائية الحالية، حيث يسعى إلى تحقيق توازن بين صحة الإنسان ورفاهه وبين الحفاظ على…