الوسم: النظم الغذائية المعتمدة على النباتات

تُعَدّ التغذية المستدامة أحد التحديات الكبيرة التي يواجهها العالم في ظل الأزمات البيئية والصحية المتزايدة. تتطلب عملية تحسين نظمنا الغذائية تضافر الجهود بين الابتكارات العلمية والاجتماعية لضمان تحقيق سلامة غذائية وكفاءة بيئية متميزة. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الابتكارات في مجال التغذية المستدامة، والتي تشمل الزراعة الحضرية، النظم الغذائية المعتمدة على النباتات، وتقنيات حفظ…