الوسم: النظام الغذائي النباتي.
-
“تحسين المناعة المخاطية: استراتيجيات وتحديات في العصر الحديث”
•
في عصر تتزايد فيه التحديات الصحية المعاصرة، يحتل فهم وتدعيم الجهاز المناعي المخاطي أهمية خاصة في تعزيز صحة الإنسان. يُعتبر نظام المناعة المخاطية خط الدفاع الأول ضد الميكروبات، ويعتمد بشكل كبير على إنتاج الأجسام المضادة، خاصة الأجسام المضادة من نوع IgA، التي تلعب دوراً محورياً في حماية الأغشية المخاطية. خلال…
-
لماذا يحتوي اللحم على بروتين أكثر من النباتات؟
•
في السنوات الأخيرة، ازدادت شعبية الأنظمة الغذائية النباتية، مما أدى إلى تساؤلات عديدة حول مصادر البروتين المختلفة. يُعرف أن استهلاك البروتين يعد أمراً أساسياً للحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية. لكن لماذا تُعتبر اللحوم، ورغم احتوائها على كميات أعلى من البروتين، المصدر الأكثر فعالية مقارنة بالخيارات النباتية؟ في هذا المقال،…