الوسم: المنتجات الغذائية البديلة

**استكشاف الابتكارات في مجال الغذاء المستدام: نحو مستقبل آمن غذائياً وبيئياً** ## 1. مقدمة: أهمية الغذاء المستدام في عالم متغير في ظل التحديات المتزايدة التي يواجهها العالم، مثل زيادة عدد السكان وتغير المناخ، أصبح مفهوم الغذاء المستدام ضرورة لا غنى عنها. يُمثل هذا النظام الغذائي استمراراً ليس فقط في تأمين الاحتياجات الغذائية للأجيال الحالية، ولكن…