الوسم: الفينولات
-
**البحوث الحديثة في العلاجات النباتية لمكافحة فيروس نقص المناعة البشرية**
•
في العقدين الأخيرين، شهد العالم تسارعاً ملحوظاً في الأبحاث العلمية المتعلقة بمكافحة فيروس نقص المناعة البشرية (HIV)، وذلك في ظل التحديات المتزايدة التي يطرحها هذا الفيروس على الصحة العامة. يعتبر HIV قضية صحية هامة تهدد حياة الملايين، مما يستدعي البحث عن علاجات جديدة ومبتكرة. ومن بين الاتجاهات الجديدة في هذا…
-
آليات تكيف عشب البحر مع بيئات الملح: الكشف عن الجينات الرئيسية للت tolerance الملحية في زوسترا مارينا
•
تعتبر آليات تكيف النباتات البحرية مع بيئاتها من المواضيع الشائكة والجذابة التي تحظى باهتمام متزايد في السنوات الأخيرة. تلعب الأعشاب البحرية، مثل العشب البحري (Zostera marina)، دورًا حيويًا في النظم البيئية البحرية، حيث تسهم في استعادة الموارد البحرية وتأثيرها الإيجابي على احتجاز الكربون. يستعرض هذا المقال دراسة متكاملة تركز على…
-
استكشاف واختبار مركبات فطر Alternaria alternata كمثبطات للإنزيم α-glucosidase لأغراض علاج داء السكري
•
تواجه البشرية تحديًا متزايدًا مع ارتفاع معدل انتشار مرض السكري، مما يتطلب البحث المستمر عن أدوية جديدة ذات تأثيرات جانبية أقل. ركزت هذه الدراسة على إنزيم “ألفا-غلوكوزيداز” الذي يساهم في زيادة مستوى الجلوكوز بعد الوجبات، حيث يعتبر مثبطه استراتيجية واعدة للتحكم في السكري. من خلال دراسة مستخلصات فطر “Alternaria alternata”…
-
تقييم القيمة الغذائية والخصائص المضادة للأكسدة لنبات Abies marocana في المغرب
•
تُعدُّ المغرب من الوجهات البارزة التي تتمتع بتراث نباتي غني ومتنوّع، حيث تشكل النباتات جزءًا أساسيًا من ثقافته واقتصاده. ومع ذلك، تظل العديد من هذه النباتات غير مُستغلة بشكل كامل، مما يثير اهتمام العلماء لاستكشاف الخصائص الغذائية والعلاجية لهذه الأنواع. يأتي هذا المقال ليقدم دراسة شاملة حول نبات “أبيس مروكانا”،…
-
تحسين التركيب الكيميائي لنبذ روزا روكسبورغيي من خلال التخمير باستخدام باسيلاس سوبتيليس وسكرومايسيس سيريفيسيا
•
تعد الفواكه ومخلفاتها من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية القيمة. في هذا السياق، تسلط هذه الدراسة الضوء على مخلفات فاكهة **Rosa roxburghii Tratt** (RRTP)، التي تحتوي على مركبات مفيدة مثل البوليفينولات والسكريات المتعددة. يهدف البحث إلى تحسين التركيب الكيميائي لهذه المخلفات من خلال عملية التخمر باستخدام سلالات من البكتيريا والخمائر، مثل…