الوسم: الفواكه الصحية
-
دراسة آلية تنظيم نكهة الجوز البندق الهجين Corylus heterophylla × Corylus avellana باستخدام تحليل الميتابولوم والترانسكريبتوم
•
تعتبر دراسة النكهات وتحليل الآليات التنظيمية المرتبطة بها موضوعًا بالغ الأهمية في عالم النباتات الاقتصادية، وخاصة في حالة الجوز البندق. في هذا المقال، نستعرض البحث الذي تم تنفيذه على الأنواع الهجينة من الجوز (Corylus heterophylla × Corylus avellana) والذي يهدف إلى استكشاف الآليات الجزيئية التي تؤثر في نكهة الجوز الطازج،…
-
تحليل تأثير حمض الأبسيزيك على نضوج وطرية ثمرة الكمثرى دوكتور جول غييو بعد الحصاد
•
تعد الأحماض النباتية، وخاصة حمض الأبسيسيك (ABA)، عنصرًا أساسيًا في نمو النبات وتطوره، حيث تلعب دورًا محوريًا في تنظيم استجابات النباتات لمختلف الضغوط الحيوية وغير الحيوية. في هذا المقال، سنقوم بدراسة تأثيرات الحمض الأبسيسيك وحمض النوردهايدروغواياكريت (NDGA) على خصائص ثمرة الكمثرى من نوع “دوكتور جول غيو” بعد الحصاد، بما في…