الوسم: السلاسل الغذائية القصيرة

تواجه الزراعة في القرن الحادي والعشرين تحديات جمة ناتجة عن النمو السكاني المتزايد، تغير المناخ، وتآكل الموارد الطبيعية. تحولت أهمية الزراعة المستدامة من مجرد مفهوم إلى ضرورة ملحة في عالم يتطلب تحقيق الأمن الغذائي والاستدامة البيئية بالتوازي. تضم الزراعة المستدامة مجموعة من الممارسات التي تهدف إلى المحافظة على جودة الأرض والمياه، وتعزيز تنوع المحاصيل، وتقليل…