الوسم: الزنجبيل
-
“التقدم في فهم وعلاج التهاب القولون التقرحي: من الأدوية إلى استراتيجيات الحياة”
•
تعتبر أمراض التهاب الأمعاء، وخاصة التهاب القولون التقرحي، من التحديات الصحية المتزايدة في عالمنا اليوم. فهي تؤثر ليس فقط على الجهاز الهضمي بل تمتد آثارها إلى جوانب متعددة من حياة المرضى، بما في ذلك صحتهم النفسية ونمط حياتهم الاجتماعي والغذائي. مع تقدم الأبحاث والتكنولوجيا، أصبح لدينا الآن فهم أعمق لآليات…
-
الجزيئات النانوية المشتقة من النباتات كعوامل حيوية جديدة في علم الطعام وصحة التغذية
•
في عالم الأغذية والصحة الغذائية، تبرز جزيئات النانوية المشتقة من النباتات، والمعروفة باسم “جزيئات النانوية الشبيهة بالإكسوسومات” (PDENs)، كأدوات واعدة أثبتت فعاليتها في تعزيز التغذية وتحسين الصحة. تتميز هذه الجزيئات بمحتويات غنية من جزيئات حيوية نباتية مثل البروتينات، والدهون، والأحماض النووية، والمواد الثانوية، مما يمنحها القدرة الفائقة على التفاعل مع…
-
**التغذية ودورها في صحة مرضى سرطان الثدي: استراتيجيات وتجارب**
•
في ظل تزايد حالات سرطان الثدي، أصبحت الحاجة إلى التخلص من المعلومات المغلوطة حول سبل التغذية اللازمة لمرضى هذا السرطان أمرًا ملحًا. إن التغذية السليمة لا تساهم فقط في تعزيز صحة الأفراد خلال الرحلة العلاجية، بل تلعب دورًا حاسمًا في تحسين نوعية الحياة وتعزيز القدرة على مواجهة آثار العلاج الكيميائي…
-
**استكشاف العلاجات البديلة لتخفيف الألم: من الوخز بالإبر إلى التأمل واليوغا**
•
في السنوات الأخيرة، شهدنا اهتمامًا متزايدًا بالعلاجات البديلة، وخاصة في مجالات الصحة التكميلية وتخفيف الألم. تأتي هذه العلاجات كبديل أو مكمّل للعلاجات التقليدية، مما يفتح آفاقًا جديدة للمرضى الذين يسعون إلى تخفيف آلامهم بشكل طبيعي ودون الاعتماد الكلي على الأدوية. من بين هذه العلاجات، يبرز العلاج بالإبر، العلاج بالتدليك، واليوغا،…
-
**التغذية والصيام وتأثيرهما على الصحة والمناعة**
•
تعتبر العلاقة بين التغذية ومناعة الجسم من المجالات الحيوية التي تحظى باهتمام كبير في الأبحاث العلمية الحديثة. إن قوة المناعة تلعب دورًا محورياً في قدرة الجسم على التصدي للأمراض، ومن المهم فهم كيف يمكن لتغييرات بسيطة في العادات الغذائية أن تؤثر بشكل إيجابي على هذه المنظومة. في هذا المقال، سنستعرض…
-
الحماية من إصابة الكبد الناتجة عن أحادي الصوديوم جلوتامات باستخدام مستخلصات النباتات
•
في عصرنا الحديث، تزداد تبعية المجتمعات الحضرية للأغذية المصنعة تجاريًا، مما ينذر بضرورة فهم المخاطر الصحية المرتبطة بإضافات الطعام. من بين هذه الإضافات، يُعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) من الأكثر استخدامًا كنكهة معززة في المأكولات، إلا أن استهلاكه الزائد يُعزى إلى العديد من المشاكل الصحية، وخاصة الضرر الكبدي. هذا المقال…